９月２４日（木）の給食は、黒糖パン（1/2）・牛乳・焼きそば・きゅうりのしょうがづけ・ぶどう（巨峰）です。焼きそばには、中華めんが使われています。中華めんは、小麦粉に塩とかん水（炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水）を加えてこねて、めんにしたものです。かん水を加えることで、伸びたり縮んだりする力が強くなります。