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9月29日(火)の給食

公開日
2020/09/29
更新日
2020/09/29

お知らせ

9月29日(火)の給食は、コッペパン・いちごジャム・牛乳・フランクフルトのケチャップソース・スープ・焼きじゃがです。牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたものを「ケーシング」といいます。フランクフルトは、豚肉や牛肉などのひき肉と、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものを「ケーシング」につめて、煙でいぶして作ります。給食では、ゆでて、デミグラスソースやウスターソースを合わせた特製ケチャップソースをかけて味つけします。