9月29日(火)の給食
- 公開日
- 2020/09/29
- 更新日
- 2020/09/29
お知らせ
9月29日(火)の給食は、コッペパン・いちごジャム・牛乳・フランクフルトのケチャップソース・スープ・焼きじゃがです。牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたものを「ケーシング」といいます。フランクフルトは、豚肉や牛肉などのひき肉と、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものを「ケーシング」につめて、煙でいぶして作ります。給食では、ゆでて、デミグラスソースやウスターソースを合わせた特製ケチャップソースをかけて味つけします。