５月６日（木）の給食は、ごはん・牛乳・肉じゃが・もやしのゆずの香あえ・ごまかかいためです。肉じゃがは、料理酒で下味をつけた牛肉に、にんじん・たまねぎ・茹でた糸こんにゃくの順に炒めてから、じゃがいもとだしを加えて煮ます。じゃがいもが半ば軟らかくなってから、味つけをして煮含めます。肉じゃがには、たくさんの具に囲まれ適度に軟らかくなったじゃがいもの美味しさが広がっています。