学校日記メニュー

学校日記

6月10日(木)の給食

公開日
2021/06/10
更新日
2021/06/10

お知らせ

6月10日(木)の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉のしょうゆバター焼き・こまつなのみそ汁・きゅうりのあえものです。バターは、牛乳から取り出して冷やしたクリームから作ります。クリームをしばらくおいて、機械でかき混ぜ、脂肪を固めます。バターミルク(後に残るミルクのような液体)を取り除き、バターのかたまりを水洗いします。塩を加えて、入れ物に入れるとできあがっていきます。相性のいいバターとしょうゆの風味に包まれた鶏肉は、とても美味しいです。