５年生では栄養指導で「魚について知ろう」に取り組んでいました。大型テレビに、魚の全身が映ります。この魚の名前を当てていきます。次に、その魚が給食ではどのような献立で登場するのかを大型テレビで確認します。たとえば、「さけ」なら、フライや焼き鮭、そぼろが映っていました。
この後、魚の体のつくり、各部位に多く含まれる栄養素、魚に含まれる油の働きが大きいことなどをワークシートで学んでいました。