１２月２０日（月）の給食は、ご飯・牛乳・豚肉と干しずいきのみそ汁・うすくず汁・焼きかぼちゃの甘みつかけです。冬至は、１年のうちで一番昼が短く、夜が長い日です。冬至には、寒さが厳しくなる冬を病気をせずに元気に乗り切るために、また運がよくなるようにと「ん」のつく食べ物を食べる風習があります。その一つが「かぼちゃ（なんきん）」です。冬まで保存ができ、ビタミンをたっぷり含むカボチャを食べて、体力をつけるという昔の人の知恵と言えます。本日の給食では、「焼きかぼちゃの甘みつかけ」が登場します。２学期も残りあと１週間、甘くて美味しくて栄養もたっぷりのかぼちゃを食べて、寒さを乗り越えていきたいと思います。