4月13日(水)の給食
- 公開日
- 2022/04/13
- 更新日
- 2022/04/13
お知らせ
4月13日(水)の給食は、ごはん・牛乳・マーボー豆腐・きゅうりとコーンの甘酢あえ・もやしとピーマンのごまいためです。マーボー豆腐は、中国料理の一つです。昔、おばあさんが旅人に豆腐料理をごちそうしたところ、おいしかったので、「マーボー豆腐」と名前が付いたといわれています。「麻(マー)」は「さんしょう」のしびれるような辛さを、「婆(ボー)」はおばあさんを表しています。ひき肉と豆腐がたっぷり入って、出汁の効いたとろみが包み込んで、とても美味しい一品です。