５年１組では栄養指導で「１日のスタートは朝ごはんから」の学習に取り組んでいました。まず、朝ごはんを食べているのと食べていないのとでは、１日のスタートがどれだけ違うのかを考えました。
では、朝ごはんが「パンと牛乳だけ」「おにぎりとお茶だけ」の場合は、何が足らないのか、他にどんな食べ物が必要なのかを考え、栄養をバランスよく食べられる朝ごはんのメニューについて話し合いました。好きなメニューをそろえると、炭水化物やたんぱく質に偏ってしまうようです。何度か書き直して、やっとバランスよい朝ごはんにたどり着いた児童が結構いました。