１１月２５日（金）の給食は、ハンバーグカレーライス・牛乳・カリフラワーのピクルス・豆昆布です。カリフラワーは、一年中出回っていますが、一番美味しい旬の時期は１１月から３月頃です。この時期のカリフラワーは、つぼみの部分が大きく、味もよくなります。今日の給食では、コーンと一緒にピクルスにしています。さわやかな甘酸っぱさがあり、カレーラースを食べた後、口の中をさっぱりしてくれます。

※給食の写真が撮れず、申し訳ありませんでした。