１２月１日（木）の給食は、ごはん・牛乳・豚肉とほしずいきのみそ煮・うすくず汁・焼きカボチャの甘みつかけです。当時は、１年のうちでいちばん昼が短く、夜が長い日です。日本では昔から名前に「ん」がつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなると言われています。「ん」が２つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。これは、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵でもあります。