１月２７日（金）の給食は、黒糖パン・牛乳・豚肉と野菜のケチャップ煮・カリフラワーのピクルス・フルーツゼリーです。カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月頃にたくさんとれて、おいしくなります。カリフラワーは、つぼみの部分を食べます。カリフラワーに多く含まれるビタミンCには、傷を治しやすくする働きがあります。オレンジ色や紫色、黄緑色のものもあります。甘酸っぱい爽やかな味付けです。コーンの粒々感と相性ピッタリです。