３月１０日（金）の給食は、ご飯・牛乳・チキンレバーカツ・ケチャップ煮・ツナとキャベツのバジルソテーです。バジルは、シソの仲間で、甘い香りがします。トマトと組み合わせて、イタリア料理によく使われます。生でパスタソースに使ったり、乾燥させてスープやトマトソースに入れたりします。本日の給食では「綱とキャベツのバジルソテー」に乾燥バジルを使っています。