給食調理の様子
- 公開日
- 2020/01/24
- 更新日
- 2020/01/24
給食・食育の取り組み
さばのみそ煮は、煮くずれを防ぐため骨つきのさばを使用しています。さばの臭みを消し、食べやすくするために、しょうがやみそを使っています。
