７月２９日(水)の給食
・豚肉のごまだれ焼き
・五目汁
・きゅうりのおかかあえ
・米飯
・牛乳

きゅうりのおかかあえの「おかか」とは、かつおぶしのことです。今日は、かつおぶしを粉にしたものを使い、調味料と合わせて、ゆでたきゅうりとあえています。かつおぶしを使っているので、うまみも風味もゆたかです。