学校日記

12月9日(金)の給食

公開日
2022/12/09
更新日
2022/12/09

給食・食育の取り組み

 12月9日(金)の給食
・卵どうふ
・一口がんもと野菜の煮もの
・魚ひじきそぼろ
・米飯
・牛乳

がんもどきは、大豆製品の一つで、「がんも」とも呼ばれています。水分をきってつぶしたとうふに、細かくきざんだ野菜やこんぶなどをまぜ、丸めてから油であげます。給食の一口がんもは、とうふやにんじん、でん粉などから作られた一口サイズの小さいものです。