学校日記

1月15日(水)の給食

公開日
2025/01/15
更新日
2025/01/15

給食・食育の取り組み

 1月15日(水)の給食
・れんこんのちらしずし
・ぞう煮
・ごまめ
・米飯
・牛乳

正月の行事献立です。
れんこんのちらしずしは、豚肉、れんこん、グリンピース、コーン、かんぴょうを使用し、こんぶ(粉末)を加えて旨みを増した混ぜご飯です。喫食時に、きざみのりをかけて食べます。
ぞう煮は、かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使用した関西風のものです。
ごまめは、おせち料理の一品で、五穀豊穣を願って食べます。