６月１９日（木）給食
・豚肉の梅風味焼き
・五目汁
・さんどまめのごまあえ
・米飯
・牛乳

　今日は「生のさんどまめ」を使用したごまあえでした。
給食では、さんどまめを３回流水で丁寧に洗い、虫に食われている部分や傷んでいるところを一つひとつ確認しながら取り除いています。下処理にとても時間がかかる食材ですが、冷凍品とはひと味違う「生のさんどまめ」ならではの食感と風味が楽しめます。