４月２５日(水)の給食
・マーボーどうふ
・きゅうりの甘酢づけ
・もやしとピーマンのごまいため
・米飯
・牛乳

マーボーどうふは、中国の四川料理の一つです。「麻(マー)」は、さんしょうのしびれるような辛さを「婆(ボー)」は、「おばあさん」を表します。しょうが、にんにくで風味を増し、トウバンジャンで少し辛みをつけます。