２月１０日（火）給食

・たらフライ

・うすくず汁

・こまつなのごまあえ

・米飯

・「たらのフライ」は、冷凍のまま１７０℃のなたね油であげます。

「うすくず汁」は、鶏肉、はくさい、だいこん、にんじん、しいたけ、青みにみつばを使用しています。水どきでん粉でとろみをつけ、冷めにくくしています。

「こまつなのごまあえ」は、ゆでたこまつなにすりごま、砂糖、うす口しょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。