４月２３日（木）給食

・鶏肉のたつたあげ

・五目汁

・キャベツの梅風味

・米飯

・牛乳

「鶏肉のたつたあげ」は、鶏肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげます。

「五目汁」は、かまぼこ、たまねぎ、にんじん、しめじ、青みに青ネギを使用しています。

「キャベツの梅風味」は、焼き物機で蒸したキャベツを、梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、あえます。