６月１１日（木）給食

・豚肉のレモンじょうゆ焼き

・鶏肉とキャベツのスープ

・うずら豆のグラッセ

・黒糖パン

・牛乳

給食で使われるレモン（果汁）は、国産のレモンを絞って作ります。レモンはすっぱい味とさわやかな香りがあり、料理の風味付けに使われることがあります。

本日の給食では豚肉のレモンじょうゆ焼きにレモンの果汁が使われました。豚肉の脂とレモンの酸味が合わさってあっさりと食べれました。