１１月６日（金）給食

・豚キムチ丼

・とうふのスープ

・だいこんのナムル

・米飯

・牛乳

本日は、給食で初登場の冷凍キムチを使用した「豚キムチ丼」です。綿実油を熱し、しょうが、にんにくを香りよくいため、豚肉をいためる。更にたまねぎ、はくさい、はくさいキムチの順にいためる。いたまれば、砂糖、塩、うすくちしょうゆ、コチジャンで味つけし、最後ににらを加えて炒める。配食時にご飯を盛りつけた上に出来上がった豚キムチの具をかけます。１年生でもたべれるぐらいの辛味でごはんが進むメニューでした。とても好評だったので、これから定番のメニューに仲間入りしそうですね。