１１月９日（月）給食

・あげギョーザ（小麦）

・中華みそスープ

・れんこんのオイスターソース焼き

・コッペパン

・いちごジャム

・牛乳

「あげぎょうざ」は冷凍のぎょうざを１７０℃のなたね油でカリッと揚げます。１人２個ずつです。

「中華みそスープ」は鶏肉、野菜を煮て、中華スープ、赤みそ、こしょう、うすくちしょうゆで味つけし、最後ににらを加えます。大変好評なスープです。いつものおみそ汁のだしを中華スープにかえるだけで簡単に作れますので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。

「れんこんのオイスター焼き」は、しゃきしゃきとした食感にオイスターソースのコクと旨みがしっかりとれんこんに染みこんでいました。