学校日記

春季休業前・休業中特別作業 〜給食調理室〜

公開日
2021/03/25
更新日
2021/03/25

学校日記

 23日で今年度最後の給食が終了した後、給食調理員さんは、調理に使う機械・器具の洗浄消毒作業や周辺付帯施設の清掃などの特別作業を行い、衛生管理を徹底します。

 4月に入ると、新学期の給食再開に向けて同様の特別作業を行い、調味料や乾物類などの食材受け入れなど、春休みになっても忙しくされています。私たちが美味しく安心して食べられるために、ありがとうございます。