学校日記

学校給食運営委員会

公開日
2023/01/26
更新日
2023/01/26

学校日記

 放課後、給食調理委託業者、主任調理員、学校薬剤師、NSO(PTA)代表に参加いただき3学期最初の学校給食運営委員会を開催しました。
 調理員さんから、鯨肉のかわりに牛肉を使う初めて調理する献立については、灰汁処理などの工夫など栄養教諭と密接な連携をとって提供したこと、給食週間にあわせて子どもたちから贈られたメッセージカードに元気をもらったとの報告がありました。
 薬剤師の先生からは、食器などの検査で問題が一切なかったことの報告がありました。
 保護者の方からは、子どもが給食大好きであることや、給食のように、いりこなどを丁寧に煮出した出汁で作ったみそ汁を家でつくってみたら本当においしかったとの話題を提供いただきました。