10月22日(金) 本日の給食
- 公開日
- 2021/10/26
- 更新日
- 2021/10/26
お知らせ
今日の献立は、
● 鶏肉の香草焼き
● ウインナーとてぼ豆のスープ
● キャベツのガーリックソテー
● おさつパン
● 牛乳
てぼ豆に含まれる栄養素
てぼ豆は種皮が白色をしていることから、大福豆などとともに「白いんげん」とも呼ばれています。 てぼ豆は炭水化物やたんぱく質、鉄、じょうぶな骨や歯のもとになるカルシウムなどの栄養素を含み、また、体内でエネルギーや物質の代謝に必要なビタミンB₁、ビタミンB₂、腸の調子を整える食物繊維も含んでいます。