★６月９日（金）の給食は、・豚肉のごまみそ焼き
　　　　　　　　　　　　　・すまし汁
　　　　　　　　　　　　　・切り干しだいこんのいため煮
　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★切り干しだいこん★

　切り干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。干すことで、うま味や栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、骨や歯を強くするカルシウムは約２０倍、おなかの調子を整える食物せんいは約１５倍も多くなります。今日の給食では、うすあげとにんじんをいためてだしと調味料で味付けしました。