★１０月２６日（木）の給食は、・まぐろのオーロラ煮
　　　　　　　　　　　　　　　・スープ
　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりとコーンのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★まぐろ★

　まぐろは、主に体をつくるもとになるたんぱく質が多くふくまれています。まぐろの脂質には、血液の流れをよくする「エイコサペンタエン酸(EPA)」や脳の働きをよくする「ドコサヘキサエン酸(DHA)」が多くふくまれています。今日は、しょうが汁で下味をつけたまぐろをでんぷんであげ、ケチャップ、砂糖、赤みそをあわせたタレをからませていただきました。