今日の給食は、「フランクフルトのケチャップソース・スープ・焼きかぼちゃ・コッペパン・アプリコットジャム・牛乳」です。

　今日の「フランクフルトのケチャップソース」のソースは、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソース、お湯を煮て、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて作ります。この手作りのソースを、ゆでたフランクフルトにからめています。ソースにとろみがあるので、フランクフルトにしっかりとからみます。