2月6日 今日の給食
- 公開日
- 2026/02/06
- 更新日
- 2026/02/06
お知らせ
今日の給食は「押麦のグラタン、スープ、いよかん、おさつパン、牛乳」です。
押し麦ともち麦の大きな違いは「食感」と「粘り気」です。もち麦はもち性の大麦で「モチモチ・プチプチ」、押し麦はうるち性の大麦で「さっぱり・ふっくら」しています。
今日の押麦のグラタンは、鶏肉、押麦、たまねぎ、マッシュルームが入り、手作りのホワイトルウや生クリームで味つけしています。とてもまろやかに仕上がっていました。
