学校日記

9月28日 今日の給食

公開日
2026/09/28
更新日
2026/09/28

お知らせ

今日の給食は「牛肉のデミグラスソース煮、ウインナーのスープ、きゅうりのピクルス、こくとうパン、牛乳」です。

「デミグラスソース」は、フランスで誕生し、西洋料理の基本となっているソースです。
「半分に煮詰めてうま味を凝縮させた茶色の洋風ソース」という意味があります。
給食では、デミグラスソースにケチャップやウスターソース、チキンブイヨンを加え、子どもたちが食べやすく大好きな味に仕上げています。