今日の給食は、「関東煮、きゅうりの梅風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳」です。

今日は、卵の除去食対応献立です。

その昔、関西で「おでん」というと「田楽」のことをさし、しょうゆ味で煮こまれたものは関東風の煮物、「関東煮（かんとだき）」と呼んで区別していたそうです。

関西ならではの「関東煮」という呼び方を伝えていきたいものです。　　

野菜やこんにゃくが一口サイズでやわらかく煮込んであり出汁のうま味がしみ込んでいて、ご飯がすすみました。