10月7日 今日の給食
- 公開日
- 2026/10/07
- 更新日
- 2026/10/07
お知らせ
今日の給食は「さけのゆずじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳」です。
さけのゆずじょうゆかけは、鮭の脂の旨味とゆずの爽やかな酸味が絶妙に調和し、江戸時代からの食の知恵が詰まった伝統的な味わい方だそうです。
今日の給食では、酸味がマイルドでゆずの香りが良く、子ども達にとっても食べやすい一品でした。
