「あげぎょうざ」は、冷凍のぎょうざを１人２個、１７０度の油であげています。
　「中華煮」は、鶏肉、うずら卵を主材に、たまねぎ、たけのこ、にんじん、あつあげ、さんどまめを使用したボリュームのある中華風の煮ものです。この献立は、【うずら卵】の個別対応献立です。個別対応食を食べる人の分は、うずら卵を入れる前にとっておきます。
　「冷凍みかん」がついています。