10月は『食物アレルギーサポート月間』です。
　今日の「ポークカレーライス」は、小麦粉アレルギーの児童も食べることができるように、米粉のカレールウを使っています。
　　材料は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースです。材料を炒めるときに細かく切ったセロリとにんにくを使っています。
　　ラッキーにんじん〔写真の○(丸)印〕も入れました。
　「はくさいのピクルス」は、はくさいを蒸してから、ワインビネガーを使ったたれにつけこんでいます。
　デザートに1人１こ「みかん」がついています。