「かつおのマリネ焼き」は、かつおに塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで下味をつけてから焼いたものです。
ノンエッグドレッシングは、卵アレルギーの児童も食べられるマヨネーズ風味の調味料です。
「ウインナーと野菜のスープ」は、ウインナーのほかに、たまねぎ、キャベツ、にんじん、コーンを使った色どりのよいスープです。
「もやしとピーマンのソテー」は、もやしとピーマンだけを使ったソテーです。