今日の「ハヤシライス」は、小麦粉アレルギーの児童も食べることができるように、小麦粉を使ったルウを使わずに、上新粉を使ってとろみをだしています。材料は、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースです。材料を炒めるときに細かく切ったセロリとにんにくを使っているので、風味が良くできています。ラッキーにんじんも入れています。
　「キャベツのひじきドレッシング」は、蒸したキャベツにひじきも使った手作りドレッシングをかけています。
　デザートに1人１切れ「黄桃かんづめ」がついています。