「なまりぶしのしょうが煮」は、なまりぶしをせん切りにしたしょうがといっしょに煮あげています。昔から大阪に伝わるごはんと相性のよい料理です。
　「みそ汁」は、具だくさんのみそ汁です。具は、じゃがいも、うすあげ、たまねぎ、にんじん、もやし、えのきたけ、青ねぎです。
　「ほうれんそうのおひたし」は、旬をむかえたほうれんそうをゆでて、砂糖、うすくちしょうゆでつくったたれであえています。