「とうふハンバーグ」は、とうふをくずし、ツナ、粗みじん切りにしたたまねぎ、調味料を混ぜ合わせてから、１人1コずつまとめて、オーブンで焼き上げています。食べる時に自分でケチャップをかけていただきます。材料に卵をつかっていないので、卵の食物アレルギーのある児童も安心して食べられます。
　「カリフラワーのスープ煮」は、具に豚肉、キャベツ、カリフラワー、にんじん、しめじ、さんどまめを使っています。
　「固形チーズ」は、一人１コずつです。