学校日記

いわしのつみれ汁

公開日
2021/11/10
更新日
2021/11/10

学校生活

 魚を骨ごとすり身にし、塩や酒などで味つけして、手で摘み、湯に入れることから『つみれ(摘み入れ)』と言うそうです。