5/18の献立は、黒糖パン、ミートソーススパゲッティ、レタスとコーンのサラダ、ミニフィッシュ、牛乳です。

レタスは4〜5月に収穫されるものを春レタスといいます。今日のサラダは、りんご酢や砂糖、塩、うすくちしょうゆで作ったドレッシングを蒸したレタスとコーンに和えたものです。レタスのシャキシャキした食感とさっぱりした味付けがおいしかったです。