学校日記

冬瓜

公開日
2019/07/05
更新日
2019/07/05

お知らせ

 冬瓜は、インド・東南アジアが原産で7〜9月が旬の野菜です。冬まで保存できることから「冬」の「瓜」と書いて「とうがん」と読みます。今日は長崎県産で1個約3.5KGありました。しょうがの風味を利かせて鶏挽肉との煮物です。