今日の給食は、

いかのてんぷら
フレッシュトマトのスープ煮
サワーソテー
黒糖パン
牛乳

です。
今日の食材、「いか」に含まれる栄養素にタウリンというものがあります。
貝の仲間やイカ、タコに多く含まれる栄養素ですが、栄養ドリンクなどの宣伝文句で「タウリン○○グラム配合！」など聞いたことがある方も多いと思います。
栄養ドリンクに含まれることでもわかるように、疲労の回復や筋肉が発揮する力が向上すると言われています。
また、その他にも解毒作用や目の機能にいい働きをするようです。

今日のいかのてんぷらは、カリッとした食感で塩味が効いていました。