今日の給食
- 公開日
- 2021/10/11
- 更新日
- 2021/10/11
お知らせ
今日の給食は、
ピリ辛丼
中華スープ
ソフト黒豆
牛乳
です。
黒豆は、表面の皮が黒い大豆です。
栄養分については、普通の大豆と変わりません。
黒い色素の成分は、おなじみアントシアニンという物質で、太陽の光に含まれる紫外線から植物を守るために生成されます。
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