今日の給食は、

豚肉と野菜の煮もの
なにわうどん
プチトマト
黒糖パン
牛乳

です。
なにわうどんは、正式にうどんの特徴があるわけではありません。
給食に出るなにわうどんは、甘辛く味付けをした薄揚げと、とろろ昆布を入れたうどんです。お揚げさんの薄いきつねうどんのイメージです。
しっかりしたこしのあるうどんで、少し時間がたっても伸びません。