食に関する指導 4年
- 公開日
- 2021/07/16
- 更新日
- 2021/07/16
苅北ブログ
4年生は「魚パワーのひみつ」について学習しました。
給食に登場する魚は何種類ぐらいかご存じですか?あじ、さば・・・あかうお、わかさぎ等13種類ほどです。これらの魚にはいろいろな栄養素が含まれています。魚の骨にはカルシウム、魚の身にはたんぱく質、魚の皮にはビタミン類が多く含まれているそうです。また、魚の脂肪には、DHAやEPAが含まれていて、血液をきれいにする働きがあるそうです。魚の栄養素はすごいですね。