いわしフライ、カレースープ、ベーコンとごぼうのソテーです。

ベーコンは、豚肉の塊を塩漬けにし、冷蔵庫で保存した後、煙を当て、作られます。

ハムと比べると塩分が強く、歯ごたえがあるのが特徴です。スープやパスタ、サラダなど、いろいろな料理に使われます。