タンタンめん、キャベツの中華だれかけ、いり黒豆、バターです。

タンタンめんは、中国の四川料理の一つです。

タンタンは、「担担」と書き、担いで売り歩いていたことから「担々麺」と呼ばれるようになったといわれています。

給食のタンタンめんは、チンゲンサイ、もやし、にんじんが入った汁麵の上にテンメンジャン、赤みそなどで味付けした肉みそを載せて食べます。