●八宝菜
　「うずら卵」の個別対応献立です。中国料理のひとつで、「八宝」には数が多いという意味があります。豚肉やしいたけと、たくさんの野菜からおいしいだしが出ているので、味付けは砂糖、塩、こしょう、うすくちしょうゆとこいくちしょうゆだけです。
●チンゲンサイともやしのしょうがあえ
●みかん（缶）
●ごはん
●牛乳