学校日記

8月26日(金)給食

公開日
2022/08/26
更新日
2022/08/26

お知らせ

 今日の献立は、黒糖パン、牛乳、オイスターソース焼きそば、きゅうりのピり辛和え、ソフト黒豆です。入っている食べ物は、赤「体をつくる」、牛乳、豚肉、ソフト黒豆。黄「エネルギーになる」、黒糖パン、中華麺、サラダ油、砂糖、ラー油。緑「体の調子を整える」、キャベツ、玉ねぎ、人参、ニラ、生姜、にんにく、きゅうりです。
 オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝のかきを塩づけし、発酵させて作ります。かきの他に、水あめや醤油、砂糖などが使われます。黒みがかった茶色で、こってりとしたうま味があります。また、かきから作られているので、「かき油」ともいいます。
                    (給食委員会の放送より)